El Sanatorio Colegiales trabaja en dos modalidades principales: en consultorios externos con turnos programados y libre elección del profesional y en la atención a los pacientes internados en el Sanatorio por la especialidad o en interconsulta.

  Las consultas sobre cirugía de la obesidad y obesidad mórbida (incluyendo lap band, balón gástrico y by pass intestinal) se manejan en el ámbito de programas especiales diseñados específicamente para el abordaje de esas patologías.